近日，云南省督察组代表国务院食安办在省、州、县各级领导的陪同下来我州海晏县现场开展畜禽水产品专项整治督查工作。 督察组采取查看现场，查阅资料的方法依次到海晏县高原藏区牦牛繁育养殖专业合作社、青海夏华清真肉食品有限公司和青海湖乡兽医站药房现场进行了相关工作的督察，在督查过程中将生产经营单位持证、生产现场、饲料库、屠宰车间以及兽药店等了解其经营情况，将生产经营过程中是否使用违法添加剂作为重点。并详细查阅相关生产记录、用药记录和销售记录等。 从现场检查情况看，被检查企业证件基本齐全，能够按照有关要求进行生产经营。但生产记录、销售记录填写过于简单 ，不够规范。要求经营者立即整改并要求监管单位加强对养殖、经营企业的培训宣传，促使企业法人对畜禽产品质量安全生产意识不断增强，严格执行国家畜禽水产品质量安全管理有关规定，真正做到“源头”监管。